Foto de Mauro Holanda Pastel de banana
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Pastel de banana: famosos pastel doce não pode faltar no seu cardápio! Aproveite e aprenda essa receita de APENAS CINCO INGREDIENTES!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte a banana em cubinhos, passe no suco de limão e no coco ralado. Reserve. Polvilhe uma superfície com farinha de trigo, coloque a rodela da massa e ponha meia colher (sopa) da mistura de banana no centro de cada rodela de massa.
2
Bata a clara ligeiramente. Pincele as bordas de cada rodela de massa com a clara e dobre, formando um pastel. Pressione as beiradas com um garfo.
3
Numa frigideira grande, coloque óleo até 3 cm de altura e frite cinco ou seis pastéis
de cada vez, até dourarem. Vire uma vez para dourar os dois lados. Deixe escorrer em papel-toalha. Polvilhe açúcar e sirva.
