Musse de leite de coco com morango

Lave e enxugue os morangos. Em uma travessa grande, amasse os morangos com um garfo e misture o conhaque. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.

Musse:
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada.

Transfira para uma tigela e misture delicadamente as claras batidas em neve. Em taças individuais ou em um refratário, alterne camadas do purê de morango e da musse.

Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com os morangos.