Musse de goiaba com maracujá

Musse de goiaba:
Descasque e retire as sementes das goiabas. No liquidificador, bata as goiabas, o leite condensado e a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Misture delicadamente as claras em neve e distribua a musse até a metade de taças ou coloque-a em um refratário. Leve para gelar.

Musse de maracujá:
No liquidificador, bata as polpas de maracujá e peneire. No liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite condensado e a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Distribua sobre a musse de goiaba, nas taças ou no refratário, e leve para gelar. Sirva a musse bem gelada.

Dicas:
Aproveite a safra de goiaba para preparar esta receita.