Fonte: Pixabay
Tempo de Preparo
6 horas
Porções
3 pessoas
Autor
redacao_22
Gelato é uma palavra italiana que, em português, significa sorvete. Porém, diferente dos produtos industrializados, o Gelato é artesanal e feito com ingredientes frescos e sem adição de aditivos químicos. Confira!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, adicione o creme de leite fresco e as gemas peneiradas. Leve ao fogo baixo até ferver.
2
Assim que ferver, desligue o fogo e adicione o chocolate. Mexa até derreter e, em seguida, transfira a mistura para um recipiente e cubra com um plástico em contato com o gelato.
3
Leve ao congelador por, pelo menos, 6 horas e, então, sirva da maneira que preferir.
