Foto de Mauro Holanda Doce de côco
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Esse docinho de coco vai te deixar completamente louco!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio até obter o ponto de bala mole. Deixe esfriar e acrescente as gemas, uma a uma, e mexa a cada adição.
2
Devolva ao fogo baixo e, quando começar a ferver, junte o coco e a manteiga. Misture vigorosamente e retire do fogo. Deixe esfriar. Sirva decorado com pau de canela. Bom apetite.
