Foto de Mauro Holanda Delícia de amora
Se o nome é delícia quem é a gente para discordar, não é mesmo?
Bata bem a manteiga, as gemas e o açúcar. Junte os ovos e bata mais. Acrescente a farinha, o fermento e o sal peneirados e alterne com o leite morno.
Incorpore as amoras e mexa devagar. Despeje em uma fôrma de fundo removível untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido.
Desenforme morno e espalhe a geleia de amoras na superfície. Ponha o chocolate derretido em um saco de confeitar e decore as bordas.
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