Creme assado de frutas
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Creme assado com frutas é uma sobremesa incrivelmente saborosa e super simples de preparar. Experimente essa delícia com AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada fofa. Reserve.
2
Misture em uma tigela 1/2 xícara (chá) de leite com o amido. Junte o restante do leite e a gemada e misture até ficar uniforme.
3
Ponha a casca de limão e leve ao fogo, sem parar de mexer, até que engrosse. Retire a casca do limão e deixe esfriar.
4
Corte as frutas em cubos e distribua em refratários individuais. Cubra com o creme de gemas e polvilhe com o açúcar mascavo.
5
Leve ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos, aproximadamente. Decore com frutas e sirva morno ou gelado.
