Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
24 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Ei, você aí! Sabe aquele cookie americano, crocante por fora e macio por dentro, que a gente vê nos filmes? Pois é, trouxe a receita perfeita pra você arrasar na cozinha e conquistar todo mundo com essa delícia. Bora conferir e colocar a mão na massa?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
2
Em outra tigela grande, misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
3
Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até incorporar. Junte as gotas de chocolate.
4
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Forre assadeiras com papel manteiga. Coloque colheradas de massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies. Asse por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
5
Deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
