Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
20 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Sabe aquele doce que faz a gente lembrar das tardes na casa da vó? Pois é, estou falando da maravilhosa Cocada com Leite Condensado! Vamos aprender a fazer essa delícia juntos? Garanto que vai ser um sucesso na sua casa. Vamos lá!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela grande, adicione o coco ralado, o leite condensado, o açúcar, a manteiga e a água.
2
Leve a panela ao fogo médio e mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
3
Continue mexendo sem parar para evitar que a mistura grude no fundo da panela.
4
Cozinhe por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e ganhe uma consistência mais firme.
5
Retire a panela do fogo e despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.
6
Espalhe bem a cocada na forma para que fique uniforme e deixe esfriar completamente.
7
Depois de fria, corte em pedaços do tamanho que desejar.
