Cheesecake
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
O cheesecake tradicional é uma sobremesa muito saborosa e incrivelmente fácil de preparar. Aprenda com AnaMaria a fazer essa delícia!
Ingredientes
Modo de preparo
1
No processador, triture o biscoito maisena. Junte a manteiga e o chocolate em pó. Misture até formar uma farofa homogênea.
2
Forre o fundo de uma forma com aro removível de 24 cm de diâmetro. Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante dez minutos. Deixe esfriar e reserve.
3
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria, sem deixar ferver.
4
No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese. Distribua a mistura sobre a massa reservada e leve à geladeira por duas horas.
5
Cubra com a geléia de frutas vermelhas. Deixe na geladeira até servir.
