Canjica com amendoim: aprenda a fazer essa delícia
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Experimente essa receita clássica com um diferencial delicioso: canjica com amendoim moído!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave o milho e coloque numa tigela com a água fria. Deixe de molho por oito horas.
2
Transfira para a panela de pressão com a água do molho, a canela e o cravo.
3
Se for preciso, junte mais água até ficar com dois dedos acima da canjica.
4
Cozinhe por 50 minutos na pressão. Espere sair a pressão, abra a panela e junte o leite condensado. Volte ao fogo até ferver.
5
Acrescente o amendoim e misture.
6
Decore com mais amendoim e a canela. Sirva em seguida.
