Brigadeiro low carb
Brigadeiro low carb é uma opção saudável do doce tradicional. Veja como se deliciar sem sair da dieta com o AnaMaria Receitas! Foto: Getty Images
Em um recipiente, misture o cacau, o requeijão e uma colher do leite. Coloque por 20 a 30 segundos no micro-ondas.
Retire e, ainda quente, acrescente o chocolate picado, mexendo para que ele derreta e seja incorporado à mistura. Se achar que o brigadeiro ainda está duro, acrescente o restante do leite.
Se preferir enrolado, deixe esfriar, faça pequenas bolinhas com as mãos e salpique cacau em pó por cima para decorar.
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