Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
60 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Ei, você aí que tá com vontade de comer um docinho rápido e delicioso, mas tá sem paciência pra ficar no fogão! Que tal um Brigadeiro de Micro-ondas? Isso mesmo, aquela delícia que a gente ama, só que feita rapidinho no micro-ondas. Perfeito pra quando bate aquela vontade de doce ou quando chega uma visita inesperada.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Dica: use um recipiente fundo, pois a mistura pode borbulhar e subir.
2
Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos. Pare, mexa bem e volte ao micro-ondas por mais 1 minuto.
3
Mexa novamente e, se necessário, coloque por mais 1 minuto. O ponto ideal é quando a mistura começa a desgrudar do fundo do recipiente.
4
Deixe esfriar um pouco para não queimar as mãos. Você pode comer de colher ou fazer bolinhas.
5
Se for fazer as bolinhas, unte as mãos com um pouquinho de manteiga, faça as bolinhas e passe no chocolate granulado.
