Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
20 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Você está procurando aquela receita de bolinho de chuva que vai deixar todo mundo com água na boca? Pois acabou de achar! Hoje vou compartilhar com você uma versão irresistível do nosso amado bolinho de chuva, recheado com leite condensado. É perfeito para aquele café da tarde em família ou para matar a saudade da infância. Vamos nessa?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
2
Adicione o leite e misture bem.
3
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para evitar que se formem grumos.
4
Adicione o fermento e a pitada de sal, misturando até a massa ficar homogênea.
5
Coloque o óleo para aquecer em uma panela funda.
6
Com a ajuda de duas colheres, molde os bolinhos e frite em óleo quente até dourarem por igual.
7
Escorra os bolinhos em papel toalha.
8
Faça um furo em cada bolinho e recheie com leite condensado.
9
Passe os bolinhos no açúcar misturado com canela.
