Foto de Bolinho de arroz e batata recheado com queijo
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Cansou daquele bolinho de arroz clássico? Que tal inovar com esse que acrescenta batata a massa e o detalhe mais gostoso: o recheio de queijo!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture o arroz, a batata cozida e amassada, o ovo, o queijo ralado, o sal, a pimenta, a salsa e o fermento.
2
Separe pequenas porções, recheie com o queijo e modele os bolinhos com o auxílio de uma colher.
3
Frite-os em óleo bem quente e em quantidade suficiente para fritura de imersão.
4
Deixe até dourarem. Retire e escorra sobre papel-toalha. Sirva quente.
