Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
24 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Você está pronto para fazer a melhor bolacha de chocolate da sua vida? Vem comigo que essa receita vai te conquistar! Perfeita para aquele lanche da tarde, para servir para as visitas ou simplesmente para comer enquanto maratona sua série favorita. Bora lá!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre duas assadeiras com papel manteiga.
2
Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar e o açúcar mascavo até formar um creme fofo e claro.
3
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture o extrato de baunilha.
4
Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e o chocolate em pó.
5
Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até incorporar tudo.
6
Acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente com uma espátula.
7
Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas de massa e coloque nas assadeiras, deixando um espaço de cerca de 5 cm entre elas.
8
Asse por 10-12 minutos, ou até as bordas ficarem firmes. O centro ainda deve estar macio.
9
Deixe as bolachas esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
