Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
40 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Você está pronto para experimentar a melhor receita de biscoitos amanteigados da sua vida? Esses biscoitinhos derretem na boca e são perfeitos para qualquer ocasião, desde um cafezinho da tarde até aquela festinha em família. Vamos lá, porque é impossível resistir!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Ligue o forno a 180°C para ir aquecendo enquanto prepara a massa.
2
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3
Junte o ovo e a essência de baunilha à mistura e bata até incorporar.
4
Em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento e o sal. Aos poucos, vá adicionando à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
5
Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Achate levemente cada bolinha com um garfo, fazendo um desenho cruzado.
6
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 12-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
7
Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
