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Bife em camadas

Rende 4 porções

Karla Precioso Publicado em 22/11/2016, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

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Receita de Bife em camadas - Ormuzd Alves
Receita de Bife em camadas - Ormuzd Alves
Ingredientes
  • 4 bifes de coxão mole
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • 2 batatas cortadas em rodelas finas
  • Orégano a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas em rodelas
  • 4 tomates cortados em rodelas
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de preparo
Tempere os bifes com alho e sal. Tempere as batatas com sal e orégano. Numa panela, espalhe uma colher de azeite e faça camadas de bife, cebola, tomate e cheiro-verde. Regue com mais um pouco de azeite, distribua as batatas e regue com o azeite restante. Tampe e leve ao fogo baixo até ficarem cozidos. Sirva em seguida. Calorias por porção: 582