Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
25 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Vamos falar de uma delícia que não pode faltar em nenhuma festa: o Beijinho de Festa! Sabe aquele docinho que todo mundo ama e faz a gente voltar à infância? Pois é, é desse mesmo que estou falando. E hoje eu vou ensinar vocês a fazerem essa maravilha em casa. Preparados? Vamos lá!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Misture bem antes de levar ao fogo.
2
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre. A massa deve cozinhar até começar a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
3
Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente. Esse passo é importante para que você consiga enrolar os beijinhos depois.
4
Com as mãos untadas de manteiga, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Passe as bolinhas no açúcar cristal ou no coco ralado, conforme sua preferência.
5
Coloque um cravo-da-índia no centro de cada beijinho. Além de dar um charme, ele acrescenta um aroma especial ao doce.
6
Coloque os beijinhos em forminhas de papel e arrume-os em uma bandeja bonita.
