Rende 8 porções
Karla Precioso Publicado em 11/12/2015, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44
Modo de preparo: na panela de
pressão, aqueça o óleo, doure a cebola e o pimentão. Junte a lentilha, o sal e
o caldo de legumes. Tampe a panela, leve ao fogo alto e, quando começar a
pressão, passe para o fogo baixo. Cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo e
espere sair a pressão. Abra a panela e junte o arroz. Tampe e leve ao fogo. Ao
começar a pressão, cozinhe por três minutos. Ao sair a pressão, abra a panela, ponha
numa travessa e polvilhe com a salsa. Sirva.
