Ambrosia de Microondas. Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Para ficar mais fácil do que essa receita, ao mesmo tempo saborosa em todas as situações, não tem como mesmo! Então vem com a gente.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Num refratário médio, misture o leite com o suco de limão e o açúcar e leve ao micro-ondas em potência alta por três minutos.
2
Bata os ovos ligeiramente. Junte ao leite e leve ao forno por mais cinco minutos.
3
Retire do micro-ondas e, com um garfo, desmanche os ovos cozidos.
4
Leve de volta ao micro-ondas e cozinhe por mais cinco minutos, em potência alta, mexendo com um garfo na metade do tempo.
5
Acrescente o queijo parmesão e misture. Deixe esfriar e sirva em taças. Se quiser, decore com uma rodela de limão e um raminho de hortelã.
