Fonte: Pixabay
Essa receita de Abobrinha Recheada com Ricota é extremamente saborosa, além de ser super saudável e fácil de fazer. Confira!
Corte a abobrinha ao meio, tempere com sal e pimenta-do-reino e leve ao forno preaquecido a 250 °C por 20 minutos.
Passado o tempo, retire o miolo dela e, em uma tigela, misture com o queijo ralado, o creme de ricota e a salsinha.
Coloque o recheio no meio da abobrinha, adicione mais um pouco de queijo ralado por cima e leve para gratinar por mais 10 minutos. Sirva logo em seguida.
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