Fonte: FreePik
Já imaginou um brownie delicioso, super chocolatudo e ainda por cima vegano? Pois é, essa receita vai conquistar seu coração e o melhor de tudo: sem nenhuma culpa! Perfeito para aquele café da tarde com a família ou para impressionar os amigos com uma sobremesa saudável e irresistível. Vamos lá?
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada ou retangular com um pouco de óleo de coco.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.
Adicione o óleo de coco derretido, o leite de amêndoas e o extrato de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Incorpore o chocolate amargo picado e as nozes (se estiver usando).
Despeje a massa na forma untada, espalhando de maneira uniforme.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadradinhos.
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