Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
5 min.
Porções
1 pessoa
Autor
Gabriel Leme
Ei, você! Que tal preparar um café da manhã delicioso e rápido? Vou te ensinar a fazer um ovo mexido facinho, que é daqueles que dá vontade de comer todo dia. Bora lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo até que fiquem bem misturados.
2
Adicione o sal, a pimenta-do-reino e o leite (se estiver usando) e misture mais um pouco.
3
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
4
Despeje os ovos batidos na frigideira e espere alguns segundos sem mexer.
5
Quando começar a firmar nas bordas, vá mexendo suavemente com uma espátula, empurrando os ovos da borda para o centro.
6
Continue mexendo até que os ovos estejam cozidos, mas ainda úmidos. Cuidado para não cozinhar demais!
7
Se quiser, adicione a cebolinha picada no final e mexa delicadamente.
