Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
30 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Oi, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que é um verdadeiro carinho em forma de biscoito. Sabe aqueles dias em que tudo o que você quer é um café quentinho e um biscoitinho pra acompanhar? Esses Biscoitos Amanteigados são perfeitos para isso. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2
Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até obter um creme claro e fofo. Isso deve levar uns 5 minutos.
3
Misture a essência de baunilha e a pitada de sal ao creme de manteiga.
4
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea. Não precisa sovar, apenas misture até tudo estar bem incorporado.
5
Faça bolinhas pequenas com a massa e achate-as levemente com um garfo para dar aquele charme de biscoito amanteigado.
6
Coloque os biscoitos na assadeira preparada, deixando um espaço entre eles, e asse por cerca de 12 a 15 minutos ou até que as bordas estejam ligeiramente douradas.
7
Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de transferir para um prato.
