Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
20 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Quer aprender a fazer um sorvete incrível sem complicação? Essa receita de Sorvete Fácil é perfeita para aqueles dias quentes em que tudo o que você quer é uma sobremesa geladinha e deliciosa. Sem precisar de sorveteira e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, esse sorvete vai virar o seu queridinho. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Reserve.
2
Em uma batedeira, bata as claras em neve até formarem picos firmes. Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre, até formar um merengue brilhante e firme.
3
Delicadamente, incorpore o merengue à mistura de leite condensado e creme de leite, fazendo movimentos suaves de baixo para cima para não perder a aeração.
4
Acrescente o leite integral à mistura e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
5
Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que o sorvete esteja bem firme.
6
Retire do congelador alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de fazer as bolas de sorvete.
