Fonte: Acervo AnaMaria
Torta prestígio é um sabor que não tem erro, todo mundo vai amar! Experimente nossa versão surpreendente!
No liquidificador bata os biscoitos até obter uma farinha. Junte a margarina e trabalhe a massa até formar uma farofa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 centímetros de diâmetro e leve ao forno preaquecido a 220ºC durante dez minutos. Deixe esfriar.
Em uma panela ponha leite condensado, amido de milho dissolvido no leite, a gema e o coco ralado. Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar.
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
Recheie a massa com o creme de coco e cubra com o chocolate. Leve para gelar.
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