Musse de couve.
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Musse de couve é um acompanhamento para saladas delicioso, criativo e super simples de preparar. Surpreenda-se com AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Escalde rapidamente a couve em água fervente e reserve. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2
Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture o molho inglês, o sal e a pimenta. Junte a couve delicadamente. Adicione as claras batidas em neve e incorpore a gelatina.
3
Despeje em formas individuais e leve à geladeira por 6 horas. Sirva gelado.
4
Dicas:
Sobras de verduras em geral podem ser usadas para fazer esse prato.
