Fonte: Acervo AnaMaria
Torta de tangerina e ricota é uma receita especialmente para você que deseja um extra de cremosidade. Experimente que não vai se arrepender!
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa. Espalhe sobre a massa pré-assada e alise bem.
Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 25 minutos. Deixe esfriar.
Disponha os gomos de tangerina lado a lado. Polvilhe com o açúcar mascavo e devolva ao forno médio preaquecido para gratinar.
Retire do forno e deixe amornar. Pincele a geleia de brilho em toda a superfície e sirva.
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