Pudim Saboroso Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim saboroso: O nome dessa receita já diz tudo que você precisa saber, é tão fácil quanto é deliciosa! Não tem erro!
Ingredientes
Cobertura
Modo de preparo
1
Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com a geléia de laranja. Forre os lados e o fundo da forma com biscoitos champanhe. Faça camadas com geléia e biscoitos.
2
A última camada deve ser de biscoitos. Bata as gemas com o açúcar, misture o leite e a margarina. Encha a forma com esse creme, fure com um garfo para que penetre nos biscoitos e leve ao forno em banho-maria. Reserve.
3
Faça uma calda com a água e o açúcar. Quando estiver em ponto de pasta, misture a margarina e deixe esfriar. Incorpore as gemas ao coco ralado e misture à calda.
4
Leve ao fogo para cozinhar, mexendo até engrossar e aparecer o fundo da panela. Vire o pudim reservado sobre um prato, cubra com o doce de ovos e decore com chantili.
