Pudim na latinha
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
3 pessoas
Autor
redacao_22
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Ingredientes
Caramelo
Modo de preparo
1
No liquidificador, bata na velocidade mínima o leite condensado, o leite e os ovos. Reserve.
2
Em uma panela, misture o açúcar e a água e deixe em fogo baixo até derreter por completo. Quando ficar dourado, está pronto. Desligue o fogo e transfira o caramelo para as latinhas (use latas de leite condensado como formas para o pudim), passando por todas as laterais.
3
Em seguida, despeje o pudim e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, em banho-maria, por cerca de uma hora.
4
Espere esfriar e desenforme (passe uma faca pequena em volta do interior da lata e vire o pudim em um prato). Sirva em seguida.
