Pudim de mandioca com abacaxi
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim de mandioca com abacaxi: Venha experimentar essa deliciosa receita de sobremesa que leva uma combinação perfeita de sabores!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o forno a 180°C. Ponha a mandioca em um pano e esprema para escorrer todo o líquido. Deve render seis xícaras (chá) de bagaço. Misture o bagaço de mandioca, o açúcar, o abacaxi, a manteiga e os ovos. Mexa bem.
2
Espalhe a massa em uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga também untado. Faça na superfície uma camada com o mel, leve ao forno e continue assando até começar a dourar. Abaixe o forno e asse até ficar firme. Desenforme morno e sirva imediatamente.
