Pudim de laranja e coco. ( S‹o Paulo, 07/02/2007. fotos: Ormuzd Alves )
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim de laranja e coco: Não perca essa deliciosa receita de sobremesa simplesmente perfeita com essa combinação de sabores!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o forno a 180 ºC. Bata os ovos no liquidificador. Junte o leite condensado, o suco de laranja e o coco ralado. Siga batendo até formar uma mistura homogênea.
2
Com o açúcar, caramelize uma forma de furo central de 22 cm. Despeje o pudim e leve ao forno, em banho-maria, por 50 minutos. Desenforme frio e, antes de servir, decore com lascas de coco e rodelas de laranja.
