Pudim cremoso de coco
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim cremoso de coco: Venha se deliciar com essa receita de sobremesa que leva o extra de cremosidade e doçura!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Caramelize uma fôrma para pudim com o açúcar. Reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o coco ralado e os ovos. Coloque na fôrma caramelizada.
2
Em uma panela de pressão, coloque a fôrma com o pudim e, com cuidado, acrescente água até metade da fôrma.
3
Tampe a panela de pressão e cozinhe 15 minutos após o início da pressão. Espere sair a pressão, retire a fôrma e deixe o pudim esfriar. Desenforme e sirva gelado.
