Pudim cremoso caramelizado
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim cremoso caramelizado: Venha experimentar essa sobremesa e não fique de fora dessa delícia que tem a quantidade certa de doce!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Leve ao fogo a água com o açúcar, mexendo até dissolvê-lo. Cozinhe até formar uma calda em ponto de caramelo. Forre uma forma de pudim com esse caramelo.
2
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o queijo, os ovos e a farinha até ficar homogêneo. Transfira para a forma e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, em banho-maria por 50 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e gele por duas horas antes de desenformar.
