Foto de Torta de arroz-doce e nozes
Torta de arroz-doce e nozes é uma ideia ideal de docinho fácil e econômico! Que tal preparar essa gostosura agora mesmo?
Em uma panela coloque o arroz e o leite, e cozinhe até ficar macio. Deixe esfriar. Triture grosseiramente os biscoitos e as nozes.
Em uma tigela misture o arroz, os biscoitos com as nozes, as gemas, a margarina, o açúcar e as raspas de limão. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura.
Coloque em uma fôrma de 20 centímetros de diâmetro, com fundo removível, untada com margarina.
Asse no forno preaquecido a 200 ºC por 35 minutos ou até dourar.
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