Frango crocante com alho e queijo. foto : Ormuzd Alves
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Peito de frango crocante e não só isso, junto com alho e ainda queijo para um extra de cremosidade e muito sabor!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte os peitos de frango ao meio. Tempere com o suco de limão, o vinho, o sal e a pimenta. Deixe marinar por, no mínimo, 30 minutos.
2
Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado e o alho picado. Empane os peitos de frango nesta mistura e coloque-os em uma assadeira, untada com margarina. Cubra com papel-alumínio e asse no forno preaquecido a 200ºC, durante aproximadamente 40 minutos.
3
Retire o papel e retorne ao forno para dourar dos dois lados. Sirva em seguida.
