Pé de moleque de colher
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Pé de moleque de colher: Aprenda a fazer essa docinho tão famoso, mas em uma versão extra de cremosidade!!!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Ponha uma panela no fogo e deixe aquecer. Quando estiver quente, junte o amendoim e mexa com uma colher de pau até começar a dourar.
2
Em seguida, acrescente o açúcar e mexa até derreter e ficar com cor de caramelo. Adicione a água aos poucos, sempre mexendo. Deixe cozinhar até o açúcar se dissolver totalmente.
3
Aos poucos, junte o leite condensado. Cozinhe sem parar de mexer até começar a aparecer o fundo da panela.
4
Retire do fogo, ponha o bicarbonato e misture bem. Adicione o creme de leite e mexa. Distribua em copinhos e leve à geladeira!
