Pave de pao de mel com sorvete Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Pavê de pão de mel com sorvete: Essa receita carrega muitos sabores deliciosos, para deixar essa sobremesa sem defeitos!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Prepare um chá com a água, o açúcar, a erva-doce, a canela em pau e os cravos. Espere esfriar, coe e reserve. Bata na batedeira o mel, o chocolate em pó, o açúcar mascavo e o chá reservado.
2
Acrescente a farinha e o bicarbonato dissolvido no leite. Bata bem. Deixe descansar por uma hora. Coloque na assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por 25 minutos.
3
Espere esfriar, desenforme, corte o bolo ao meio e depois em tiras. Retire o sorvete do freezer 15 minutos antes de usar.
4
Monte o pavê:
na forma alterne camadas de pão de mel e sorvete. Deixe no freezer durante 12 horas. Na hora de servir retire do freezer, desenforme, cubra com o chantilly e decore com os morangos.
