Pavê de morango com chocolate bis
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pavê de morango com chocolate Bis: Perfeito para quem está com alguns ingredientes sobrando em casa e quer transformar em uma sobremesa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Misture o leite condensado, o leite, o amido e as gemas. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
2
Forre o fundo de uma forma de bolo inglês levemente untada com óleo com metade do creme. Faça uma camada com morangos, uma com o chocolate picado, o restante do creme e dos morangos, reservando alguns para decorar. Leve à geladeira por uma hora.
3
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Junte o creme de leite e mexa bem.
4
Coloque a mistura por cima dos morangos e leve à geladeira. Ao servir, decore com os morangos reservados em fatias.
