Fonte: Acervo AnaMaria
Cupcake surpresa é um doce extremamente gostoso e muito simples de fazer. Divirta-se na cozinha com a ajuda de AnaMaria Receitas!
Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga, os ovos, um a um, a farinha de trigo e o chocolate em pó, peneirados, e o leite, até ficar homogêneo.
Acrescente o fermento e o bicarbonato, peneirados, e misture.
Distribua a massa nas forminhas de cupcake, untadas com manteiga e polvilhadas chocolate em pó.
Coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 180°C durante 25 minutos.
Derreta o chocolate, misture o creme de avelã e o creme de leite sem soro.
Corte uma tampa em cone dos cupcakes e recheio-os. Com o restante, cubra os cupcakes, decore com morangos e sirva.
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