Pavê cremoso
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Pavê cremoso: Nem para ver e nem para comer, essa receita de sobremesa é feita para se deliciar com tanta cremosidade!
Ingredientes
Cobertura
Modo de preparo
1
Em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite e o amido. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
2
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Acrescente, aos poucos, o creme de leite, misture delicadamente e reserve.
3
Umedeça metade dos biscoitos no guaraná. Num refratário, alterne camadas de biscoitos, de creme e finalize com a cobertura. Decore com raspas e o açúcar de confeiteiro. Leve à geladeira por quatro horas antes de servir.
