Foto de Mauro Holanda Rocambole de coco queimado
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Rocambole de coco queimado é uma delícia sem igual. Aprenda a fazer esse doce maravilhoso de coco queimado agora mesmo!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Faça uma calda com o açúcar e a água em ponto de fio. Cozinhe até conseguir uma calda rala e com a cor dourada.
2
Retire a calda do fogo e acrescente o coco ralado, a canela e o cravo.
3
Devolva a panela ao fogo médio e cozinhe, sem parar de mexer, até começar a ver o fundo da panela. Não deixe secar demais.
4
Espere esfriar, despreze a canela e o cravo e espalhe sobre a massa.
5
Enrole como descrito no passo-a-passo da massa básica.
