Canapé doce.
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
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Ingredientes
Recheio
Modo de preparo
1
Massa:
Bata as gemas com o açúcar e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo e a água alternadamente. Reserve.
2
Bata as claras em neve e junte o fermento e o sal. Mexa devagar e incorpore-os à massa.
3
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido. Retire do forno e corte a massa com um cortador de biscoitos redondo. Reserve.
4
Recheio:
Corte a abóbora em pedaços e reserve. Faça uma calda com o açúcar e a água em ponto de fio fino e junte a abóbora.
5
Cozinhe em fogo baixo até a abóbora ficar macia. Deixe esfriar e bata no liquidificador até obter uma pasta.
6
Espalhe o doce sobre as rodinhas de massa e decore com pistaches.
