Foto de Forminhas de coco
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Forminhas de coco: doce geladinho perfeito para os dias quentes. Prepare essa sobremesa fácil e rápida para o verão!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura grossa e clara. Junte a farinha de trigo com a farinha de arroz peneiradas e continue batendo.
2
Adicione aos poucos o leite de coco e o sal. Bata por mais três minutos. Reserve.
3
Com água quente, escalde refratários individuais por dois minutos. Ponha um pouco de coco no fundo de cada recipiente e aperte com as costas de uma colher.
4
Distribua a massa nos refratários e cozinhe no vapor, por dez minutos, tampado. Desenforme os bolinhos mornos e decore com lascas de cereja em calda.
