Creme chines Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Creme chinês de uva é uma explosão de sabores e bem simples de preparar. Venha experimentar essa e outras receitas fantásticas com AnaMaria!
Fica a dica: se quiser testar outros sabores, é só trocar o sabor da gelatina!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Bata no liquidificador o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho.
2
Leve ao fogo, mexendo sempre até que engrosse. Coloque em um refratário e, depois de frio, leve à geladeira.
3
Prepare a gelatina dissolvendo-a na água fervente, junte a água fria e misture bem.
4
Bata as claras em neve, junto o açúcar, misture a gelatina e coloque sobre o creme.
5
Leve à geladeira por no mínimo três horas. Decore a gosto.
