CEREJA FRESCA EM CALDA
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Compota de cereja é incrivelmente saboroso e fácil de preparar. É uma opção caseira das famosas cerejas em calda, mas bem mais gostosas e sem os componentes industrializados!
Fica a dica: para tirar o caroço das cerejas, use um descaroçador de azeitonas. É mais prático!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Leve ao fogo o açúcar com a água e a canela, mexendo sempre até dissolver.
2
Deixe ferver por oito minutos em fogo baixo.
3
Junte as cerejas e cozinhe por seis minutos ou até que fiquem macias, mas sem desmanchar.
4
Deixe esfriar e conserve na geladeira por 15 dias.
