Foto de Bolinho de fubá e goiabada
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Não tem como dar errado juntar dois clássicos! Que tal preparar em sua casa essa receita de bolinho de fubá com goiabada?
Ingredientes
Modo de preparo
1
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o milho, o açúcar e a manteiga.
2
Transfira para uma tigela e misture a farinha de trigo e o fermento.
3
Distribua a massa em forminhas de papel de 6 cm de diâmetro por 3 cm de altura, próprias para cupcake.
4
Coloque-as dentro de forminhas de alumínio para não espalhar e sobre uma assadeira.
5
Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.
6
Em uma tigela, ponha a goiabada picada e leve ao micro-ondas até derreter. Misture o creme de leite e deixe esfriar.
7
Disponha em um saco de confeitar e decore os cupcakes. Se preferir, com a ajuda de uma espátula, distribua a cobertura sobre a superfície dos cupcakes.
