Foto de Mauro Holanda Delícia de côco com calda de jabuticaba
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Se a receita tem delícia no nome, não tem como estar ruim! E ainda mais com uma facilidade dessa.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, coloque o coco, a farinha e o sal peneirado com o açúcar. Junte a água e leve ao fogo baixo. Mexa até formar uma massa e começar a soltar do fundo da panela.
2
Retire do fogo e despeje em forminhas individuais molhadas com água gelada. Alise bem a superfície com uma colher. Gele por três horas.
3
Calda: coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe por cerca de 15 minutos.
4
Calda: Retire do fogo, deixe amornar e passe por uma peneira para eliminar os caroços e a casca. Desenforme as forminhas em um prato e sirva com a calda fria. Decore com folhas de hortelã.
