Foto de Bife rolê com brócolis e arroz integral
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Perfeita opção para quem opta por um estilo de vida mais saudável. Essa combinação não vai te decepcionar!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Recheie cada um dos bifes com uma vagem, um palito de cenoura e um de pimentão. Enrole-os e prenda com palitos.
2
Numa panela, doure um dente de alho, a cebola e os bifes em metade do azeite por três minutos.
3
Acrescente o caldo, o molho de tomate e o sal.
4
Tampe a panela e cozinhe por dez minutos após o início da pressão. Espere sair a pressão e abra a panela.
5
Passe os brócolis na água quente. Numa frigideira, doure o outro dente de alho no azeite restante e adicione os brócolis.
6
Sirva com arroz integral e a carne.
